大爷冬储大白菜,挖一个浅坑将大白菜埋进土里。
就在前天,山东的一位网友分享了一段在冬天储藏大白菜的视频,引起了不少网友的点赞和评论,网友们更是纷纷说出了自己家乡储存大白菜的方法和经验。
山东这位储存大白菜的大爷先是挖了一个浅浅的土方坑,接着把大白菜叶子朝下根部朝上,整整齐齐地放进这个坑里,放好以后,再往白菜上撒一层细土,如果温度降低了,再往上面铺上一层电脑编织袋。原来这样做可以防止大白菜的水分流失,也可以防止白菜被冻坏,储存的时间会更长一些,等到想吃的时候还能直接取出来。
电脑这样储存的话大概接下来的几个月都能吃到新鲜的大白菜了。说到大白菜,其实很多人都比较喜欢吃的,也算是家常菜了吧,经常吃也吃不腻。
电脑在我的家乡我还真没看到过这样储存大白菜的方法呢,可能每个地方气候、风俗不一样吧。在我们这边,在我的记忆里是一年四季都能种出大白菜来,可能这正是因为这样,所以没有大家没有大量储存大白菜吧。
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